{"id":5092,"date":"2022-08-10T09:16:44","date_gmt":"2022-08-10T07:16:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tartufilaspora.it\/?p=5092"},"modified":"2022-08-10T09:16:44","modified_gmt":"2022-08-10T07:16:44","slug":"come-diventare-un-cavatore-di-tartufi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tartufilaspora.ludosweb.net\/index.php\/2022\/08\/10\/come-diventare-un-cavatore-di-tartufi\/","title":{"rendered":"Come diventare un cavatore di tartufi"},"content":{"rendered":"

Quello del cavatore di tartufi<\/strong> \u00e8 senza dubbio un lavoro che oltre a essere gratificante e divertente risulta ben remunerato. Per seguire questo percorso \u00e8 necessario prima di tutto un cane.<\/p>\n

La razza ideale a questo scopo \u00e8 quella del lagotto romagnolo: si tratta di una razza creata ad hoc finalizzata alla ricerca di tartufi. I lagotti romagnoli<\/strong> sono cani di taglia piccola che hanno un senso dell\u2019olfatto molto sviluppato: proprio per questo motivo sono in grado di individuare tartufi anche a profondit\u00e0 importanti.<\/p>\n

Tanto giocherelloni quanto affettuosi, questi cani hanno un costo variabile in base al pedigree, ma si pu\u00f2 arrivare fino a 2mila euro.<\/p>\n

Dove cercare tartufi<\/h2>\n

Sono molte le regioni del nostro Paese in cui si possono cercare i tartufi, anche se probabilmente quelli piemontesi<\/strong> e quelli abruzzesi<\/a> sono fra i pi\u00f9 pregiati.<\/p>\n

Prima, per\u00f2, bisogna preoccuparsi di addestrare il cane da tartufi. Anche se non si tratta di un lagotto romagnolo, quel che conta \u00e8 che l\u2019animale abbia un olfatto discreto. La tecnica da seguire per l\u2019addestramento non \u00e8 troppo complicata, e pu\u00f2 essere paragonata a quella richiesta per l\u2019addestramento di un cane da caccia<\/strong>. Certo, \u00e8 necessario avere a disposizione un bel po\u2019 di tempo, essere molto pazienti e soprattutto amare i cani.<\/p>\n

L\u2019addestramento dei cani<\/h2>\n

Il cane pu\u00f2 essere addestrato<\/strong> gi\u00e0 a partire dal terzo mese di vita, ma non dal quarto anno in poi, perch\u00e9 \u00e8 troppo tardi. Per iniziare si pu\u00f2 ricorrere a un involucro in plastica al cui interno collocare un tartufo di piccole dimensioni (non \u00e8 necessario che sia di qualit\u00e0 elevata).<\/p>\n

Una volta che l\u2019involucro \u00e8 stato chiuso, si comincia a giocare con il cane lanciandogli il tartufo, in modo che l\u2019animale sia indotto ad andare a riprenderlo, ovviamente a fronte di gratificazioni sotto forma di crocchette o carezze<\/strong>.<\/p>\n

In una fase successiva l\u2019involucro di plastica dovr\u00e0 essere interrato. Infine il cane deve essere portato all\u2019aperto, in una location in cui ci possono essere dei tartufi. Ovviamente tutto questo per il cane deve essere un gioco; quindi i comportamenti vanno adattati di conseguenza.<\/p>\n

La fase dell\u2019addestramento<\/strong> \u00e8 abbastanza delicata, ma vale la pena di sopportare le fatiche che saranno ripagate quando ci si ritrover\u00e0 fra le mani un bel tartufo nero pregiato<\/a>.<\/p>\n

Che cosa serve per diventare un tartufaio<\/h2>\n

Un aspirante cavatore di tartufi<\/strong> deve avere sempre con s\u00e9<\/p>\n